meets覓食
台中餐酒館
將
黑豬肋調味,低溫燻烤, 並不斷刷上用蘋果調製BBQ SAUCE, 讓肉表面焦糖化並滲入肉質。 搭配青蘋果泥與醃漬的青龍椒,
咬下去噴汁且酸甜辣味,融合再一起
豐富你的味蕾。